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地域うまいもんマルシェ「釧路・白河の逸品!」

全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』。
10月23日(火)からは、釧路(北海道)・白河(福島県)の逸品です。

<販売商品一例>
yukimaruyukimaru
酪農地帯ならではのフレッシュな牛乳や卵を使ったロールケーキ「yukimaru」。北海道産の卵白で生地は白く仕上げました。「雪だるま」がモチーフです。

田舎みそ田舎みそ
白河は、昔から自家製醸造の味噌作りが盛んです。田舎みそは、米麹がたくさん入った、大豆一斗に米一斗の配合です。米麹がたっぷり入ったみそは、米麹から出た自然の甘さが塩味を包んで、独特のまろやかな風味をつくり出します。

【出店期間】2018年11月6日(火)~11月12日(月)

2018年11月06日

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住所
〒101-0022
東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA(ちゃばら)内
電話
03-3258-0051
E-mail
syokuhinkan@nippon-dept.jp
営業時間
11:00~20:00
定休日
元日、 6月の第一水曜日、 11月の第一水曜日

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