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地域うまいもんマルシェ「函館・青森の逸品!」

全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』。
10月31日(火)からは、函館・青森 (北海道・青森県)の逸品です。

<販売商品一例>
のっけ丼茶漬け
北海道新幹線新函館北斗駅開業を記念した青函コラボ商品です。函館で作られた「いかの塩辛」と青森産の「ホタテ」「サケ」「椎茸」をフリーズドライし、わさび味のお茶漬けにしました。それぞれの素材の味がそのまま凝縮され、具も大きく、高級感のあるお茶漬けです。


津軽の恵み
津軽のリンゴ(ふじ)を焼皮の上に置き、北海道の濃厚な牛乳使ってミルク饅頭に仕立てました。リンゴがたっぷり入った大振りで食べ応えのある焼き菓子です。生乳風味のやわらかな口当たりの餡とりんごの甘酸っぱさ・シャキシャキ感は、「津軽の恵み」ならではの味わいです。
生産量日本一を誇る青森の爽やかなカシスをのせたミルク饅頭との2種類でのラインナップとなっております。


・11月7日(火)~11月13日(月):宮崎商工会議所(宮崎県)
・11月14日(火)~11月20日(月):和歌山商工会議所(和歌山県)

【出店期間】10月31日(火)~11月6日(月)

2017年11月06日

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