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地域うまいもんマルシェ「釜石の逸品!」

全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』。
10月3日(火)からは、釜石(岩手県)の逸品です。

<販売商品一例>
さんまのみりん干し
釜石で日常的に食べられる「さんまのみりん干し」を伝統的な製法、味付けで製造したロングセラー商品です。さんまは三陸産の前浜物を使用し、甘めの味付けでご飯がすすむ、濃い赤色の仕上がりが特徴です。


さんまの塩麴干し
釜石で醤油シェア80%以上を占める醤油製造会社の塩麹を使用して製造した「さんまの塩麹干し」です。さんまは三陸産の前浜物を使用し、塩麹とゴマのみで味付けをした無添加・無着色でさんまの旨味を楽しめる商品です。


・10月10日(火)~10月16日(月):横手商工会議所(秋田県)
・10月17日(火)~10月23日(月):富山商工会議所(富山県)

【出店期間】10月3日(火)~10月9日(月)

2017年10月03日

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