期間限定ショップ

【1日限定】たかしまおかずヤンニョムと銘酒・不老泉の試食販売

3月20日(日)の1日限定企画
“発酵の滋賀”始動・・・
滋賀県高島市より
たかしまおかずヤンニョム&上原酒造「不老泉」がやってくる!!

ふなずしなど特徴ある発酵食文化のある滋賀。
中でも、独自の水文化を育んできた高島市で進められている
ご飯に合う、お酒に合う、新たな逸品「たかしまおかずヤンニョム」の試食販売を行います。

銘酒、不老泉も登場!!!

ヤンニョム
【おかずヤンニョム】
果実の甘みとあとにくる唐辛子
米麹と生きた味噌
醸成させた酒粕がうまく絡みあった辛くて深い贅沢なおかずみそ。
1日限りのテスト販売です。

不老泉
【銘酒・上原酒造の不老泉】
関東ではなかなか手に入らない滋賀県高島市の銘酒「不老泉」
バイヤーが蔵に訪れ、試飲を繰り返し、選び抜きました。
一度飲めば、惚れ込む事間違いなし。
最高に旨い全種類の酒の中から特徴的な3種類を
上原さんに出していただきました。

*山廃仕込特別純米原酒三年熟成
*純米吟醸 杣の天狗 うすにごり生原酒
*純米吟醸 亀亀覇 皇(すめらぎ)

【出店期間】2016年3月20日(日)

2016年03月19日

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